PK Grill anmeldelse – PK 360 Grill & Smoker

De PK360 støpt aluminiumsgrill tilbyr fans av rask, varm grilling og sakte grilling et ideelt og allsidig verktøy.

Ikke bare gir denne grillen en effektivt isolert kokebeholder, men aluminiumsmaterialet reduserer risikoen for å håndtere korrosjon over tid.

Enheten har en sokkelbase som er enkel å feste til og brede svarte hyller for forberedelsesarbeid og matservering.

Er PK360 virkelig alt den er ment å være? I denne PK-grillgjennomgangen vil vi bryte ned funksjoner og spesifikasjoner for å hjelpe deg å forstå hva denne enheten er i stand til for deg å avgjøre om den passer for deg og dine behov for grilling og røyking i bakgården.

Innhold forestilling
Funksjoner og spesifikasjoner
Temperatur og ventilasjon
Lokk og skål
PK 360-grillen
Arbeidsområde og opprydding
Bærbarhet og montering
Siste tanker

Funksjoner og spesifikasjoner

Hvordan tilbereder PK 360 mat? Her er en flott videoanmeldelse av Alan, en ekspert bakgårdsrøyker og griller, som forklarer hvordan du bruker 360 for første gang og annet hjelpsomme tips på temperatur og produktets egenskaper.

Ikke interessert? Se vår kullgrill anmeldelser for å hjelpe deg med å finne den beste grillen for dine behov.

Temperatur og ventilasjon

La oss starte med den viktigste delen av grilling, temperatur og lufting.

PK-grillen og røykemaskinen tilbyr fire plasser for å justere ventilene. De to roterende stengene på bunnen vil tjene til å øke luftstrømmen og dermed forbrenningshastigheten.

Når du snur stengene, økes eller reduseres luftstrømmen til bunnen av grillen. Lokket på grillen har også to justerbare hull for lufting.

På grunn av ventilasjonsmulighetene som er tilgjengelige, kan du legge trekullet til den ene siden og lage et lite måltid i PK360.​

Nedre ventil

PK360 er ideell for lange, langsomme matlagingsprosesser som bruker intens varme og vedrøyk for å produsere fantastisk smak og saftig tekstur.

Du må holde et øye med luftinntaket og ventilasjonshullene slik at brannen ikke blir for høy og setter deg på risiko for å brenne middagen din . Du bør bruke kjøtttermometer, se vår beste trådløse kjøtttermometer anmeldelser, før du tar kjøttet eller fjærfeet av bålet

Kull

Fordi PK-kullgrillen har fire ventilasjonshull, kan du kontrollere kullbrenningshastigheten. I tillegg betyr varmebegrensningen som tilbys av det støpte aluminiumet at varmen vil vare lenger, kreve kortere brenntid og bruke mindre trekull.

De PK360 grill vil brenne noen trekull eller brikett så lenge de er ferske og ikke har suget opp mye fuktighet. Du kan også bruke flis for ekstra smak

Slow Cooking

Mens mange grillfans sverger til keramiske komfyrer , en av utfordringene med disse verktøyene er nedkjølingstid og risiko for sprekkdannelse i den keramiske foringen.

I tillegg kan lokkmekanismen på mange av disse enhetene slites og noen ganger svikte fordi festene ikke kan holde vekten av lokket.

PK 360-grillen gir grillelskere muligheten til å stenge alle fire ventiler og lage en langsom tilberedningsprosess som ligner på en keramisk komfyr, men når du er ferdig kan du helt fjerne toppen av den støpte aluminiumsgrillen for rask avkjøling og enkel rengjøring opp.

Temperaturmåler

Temperaturmåleren for dette verktøyet er nær sømmen mellom topp og bunn på lokket på grillen, og gir deg nøyaktige og kvalitetsavlesninger mens du venter på at den skal varmes opp igjen etter å ha vært åpen.​

Vær helt sikker på å alltid bruke et kjøtttermometer!

PK Grill termometer

Den eneste risikoen med en god temperaturmåler er at mange kokker hopper over kjøtttermometertrinnet.

Lokk og skål

Lokket og kroppen til PK360 er av kraftig støpt aluminium. Aluminium er grunnmetallet for mange nonstick kokekar og overfører varme eksepsjonelt godt i tillegg til fantastisk korrosjonsbestandighet

Når du er ferdig med å lage mat, kan du fjerne lokket helt for rengjøring og avkjøling

Hengslene er støpt på plass, så tap av koblinger som nagler vil ikke påvirke stabiliteten til grilllokket ditt, og når du er klar til å rengjøre det eller tenne det, kan du fjerne lokket helt.

Grillskålen som holder maten og kullet er laget av støpt aluminium for fantastisk varmeoverføring og gir et solid fotfeste for ristene dine.

Vær oppmerksom på at både lokket og bollen blir ekstremt varme mens du lager mat; lokket har et håndtak som vil være lettere å manøvrere

PK 360-grillen

Både kullristen og matgrillen er laget av marin kvalitet rustfritt stål for ekstrem korrosjonsbestandighet. Hvis du kan holde grillen ren, vil disse materialene naturlig motstå rust.

Toppen eller matristen har en stor hengslet del som vil svinge ut av veien hvis du trenger å tilsette mer kull.

Takket være den støpte aluminiumskonstruksjonen PK360 er svært korrosjonsbestandig. Ingen PK-grillanmeldelse ville være komplett uten et rop til grillere i regntungt klima : Hvis du er lei av rust, kan dette være din nye grill!

Arbeidsområde og opprydding

Det er to varmebestandige benkehyller inkludert med din PK360 som tilbyr en elegant flat svart finish.

Disse hyllene kan enkelt tas av og henges på sidene av grillen for transport. I tillegg har disse hyllene en frontleppe eller stang som du kan henge håndklær eller verktøy fra etter behov.

Når grillen er avkjølt, er det enkelt og ganske raskt å rydde opp og fjerne aske.

Instruksjoner

1. Rydd bort matristen og kullristen.
2. Trekk askepluggen fra bunnen av pannen og sveip kullasken ut av bollen på grillen og inn i askeboksen. Du vil også se to lange rør eller deksler over ventilasjonsrørene dine som lar deg kontrollere luftstrømmen.
3. Når asken er ute, fjern disse to rørene og sørg for at det ikke er noen kullrester som er klare til å tette seg eller blokkere luftstrømkontrollene dine for neste runde med grilling.
4. Til slutt vil matristen passe inn i oppvaskmaskinen din takket være den avtakbare hengslede delen.

Bærbarhet og montering

Sokkelbasen som følger med PK360 tilbyr reisende kokker flere alternativer.

Først av alt, din PK360 kan brukes uten basen. For det andre er sokkelen lett å flytte for camping eller bakluke og gir lite bulk. Basen har kraftige hjul for enkel transport og plasseringsjusteringer.

PK360 veier bare 90 pund for alle komponentene og kan justeres takket være hjulene støpt inn i sokkelen.

Mye av denne grillen er enten ferdigmontert eller enkel å montere. som demonstrert i følgende video fra PK Grills selv

Fordi grillen er støpt, er de fleste festene og koblingene ganske tydelige, og knottene og skruene er ganske store.

For eksempel har bordfestene et sted for å skyve kanten av bordet og klemme det ned for en veldig solid arbeidsflate uten ekstra monteringsskruer.

Ventilasjonsrørene på bunnen kan se ut som håndtak for noen som ikke har jobbet med grillen, men vekten av grillskålen bør ikke bæres av disse rørene.

Utformingen av bunnventilasjonsrørene gjør at disse rørene kan snus og styres selv om grillen står på bakken. Disse rørene ligger i braketter støpt i bunnen av grillskålen for beskyttelse og fleksibilitet

Siste tanker

Hvis du noen gang har rustet ut en stålgrill etter en sesong eller fått lokket til å sprekke når du åpnet grillen, vet du hvor frustrerende det kan være å se ting smuldre, uansett hvor nøye du pleier dem.

De PK360 er et av de verktøyene du endelig kjøper når du er lei av å bytte ut ting.

Imidlertid er denne grillen en betydelig investering og definitivt ikke for alle, spesielt de med et lite budsjett.

Hvis du liker å grille og grille, og ikke har mye plass, kan PK360 være et godt valg.​