Hvordan finne ut om kokekar er induksjonsklare

Hvordan finne ut om kokekar er induksjonsklare

Heldigvis, induksjonskompatibel kokekar er produktiv, billig og enkel å identifisere og teste. For å sikre at det nåværende kokekaret fungerer før du kjøper, må du vite følgende.

Hvordan vet du om kokekaret ditt er induksjonskompatibelt?



Kokekaret skal være merket med et symbol på bunnen. Symbolet skal ligne 4 løkker med ledning eller indikert med ordene induksjonsklar. Hvis den ikke er merket, kan du teste for å se om en magnet fester seg til bunnen. I så fall er grytene og pannene dine klare for induksjonstilberedning.

Innhold forestilling
Symbolet for induksjon kokekar
Vanlige typer induksjon kokekar
Slik tester du kokekaret ditt for kompatibilitet
Er alle induksjonskokekar laget det samme?
Oppsummert

Symbolet for induksjon kokekar

Noen kokekar er designet spesielt for induksjonstopper . Hvis kokekar ble designet med induksjonsmatlaging i tankene, ville det ofte være merket med et spesifikt, induksjonskompatibelt symbol.

symbol for induksjon kokekar

Induksjonskompatibilitet er illustrert av fire eller flere løkker, med utseendet til en kveilet ledning.

Noen ganger er symbolet trykt ved siden av ordet 'induksjon' eller 'induksjon' (i tilfelle av noen europeiske kokekarmerker), men noen ganger kan det vises alene.

Kokekar med dette symbolet er designet for effektiv induksjonsmatlaging. Det betyr imidlertid bare at den ble designet med et høyt nok jernholdig (jern) innhold til å produsere tilstrekkelig varme når den brukes med en induksjonstopp.

Hvis du har en støpejernsgryte i kjøkkenskapet ditt, så er sjansen stor for at du allerede eier minst ett stykke induksjonsklar kokekar.



Vanlige typer induksjon kokekar

Induksjonsklare kokekar er tilgjengelig i dusinvis av former. Hver brikke du trenger, inkludert nonstick panner , wok, nederlandske ovner, kokekar og mer er vanligvis laget av høykvalitets induksjonsklare kokekarleverandører.

Men på grunn av materialer som allerede er vanlige i dagligdagse kokekar, kan det hende du allerede eier deler som er induksjonsklare – enten de er merket eller ikke.

Mens målrettet induksjonsklare kokekar er laget med et høyt jerninnhold i tankene og kan ha mer jernrike baser enn tradisjonelle kokekar, er det ikke alltid tilfelle.

For å begynne å søke etter induksjonsklare kokekar du kanskje allerede eier, se etter svarte panner, gryter og andre deler av kokekar. Disse delene har en tendens til å være høye i jernholdig eller jern, innhold, og spesielt støpejernsstykker er godt egnet til induksjonsmatlaging.

I tillegg til disse delene, kan du også finne at du allerede eier rustfritt stål som kan fungere på en induksjonstopp.

Når du har avrundet delene du vil bruke, før du bruker dem på induksjonstoppen din, er det på tide å sette dem på en veldig kort og avgjørende test.



Slik tester du kokekaret ditt for kompatibilitet

Hvordan tester du for induksjonsklare kokekar i ditt eget hjem? Hvordan kan du handle det i bruktbutikker, eller teste om du kan spare penger på å kjøpe en brikke uten induksjonsklar symbol?

induksjonsklar magnettest

Ta med en magnet! Hvis en magnet fester seg til grytene og pannene dine, er den klar for induksjon! Vi brukte en enkel kjøleskapsmagnet til denne testen.

For å teste om et stykke kokekar er kompatibelt med induksjonstoppen din, ganske enkelt:

  1. Plasser en magnet mot bunnen av kokekaret.
  2. Slipp magneten, og se om den fester seg.

Det er det. Men hvis det mislykkes, er du heldig. Du kan kjøpe en konverteringsplate for å bruke dine vanlige gryter og panner. Se vår guide på hvordan du bruker en induksjonsomformerdisk .

For vitenskapskyndige og nysgjerrige er forklaringen fascinerende og enkel:

Elektrisitet og magnetisme samhandler. Elektriske strømmer kan skape magnetiske felt - det er dette som gir oss elektromagneter. Samtidig kan magnetiske felt brukes til å indusere en strøm. Den elektriske strømmen involvert i induksjonsmatlaging genereres av et magnetfelt.

SE OGSÅ: Induksjon vs elektriske koketopper

Derfor, for å støtte den nødvendige strømmen, trenger induksjonsklare kokekar bare være magnetiske.

Nærmere bestemt må kokekar være ferromagnetiske, som er den typen magnetisme vi forbinder med de hesteskoformede magnetene til tegneserier og kjøleskapsmagneter. Hvis den reagerer på en husholdningsmagnet, er den ferromagnetisk.

Alle ferromagnetiske kokekar eller kokekar som reagerer på den enkle magnettesten inneholder nok jerninnhold til å støtte induksjonsoppvarming!

Er alle induksjonskokekar laget det samme?

Dessverre ikke helt. Selv om mange deler vil feste seg til en magnet, kan du finne at noen deler av kokekar fester seg sterkere enn andre. Generelt har disse bitene høyere jerninnhold. På samme måte vil stykker med høyere jerninnhold generelt varmes mer effektivt.

Hva dette betyr er at enhver tallerken som består magnettesten kan brukes på en induksjonstopp.

Men hvis du legger merke til at du ikke ser ut til å oppleve det anerkjente, hurtigvarmende stoffet forbundet med induksjonsmatlaging, bør du vurdere å finne kokekar i støpejern eller kokekar som er spesifikt merket for induksjon.

Oppsummert

Induksjonskokings innovative oppvarmingsmetode er avhengig av jernrike kokekar. Jo høyere jerninnholdet i kokekaret ditt, generelt sett, jo mer effektiv vil oppvarmingen være.

Det kan være noe av en spenning ved å kjøpe nye og spennende teknologier til kjøkkenet ditt, og det er sant at spesialmerkede induksjonsklare kokekar er en effektiv løsning.

Men ikke vær redd for å teste det du allerede eier, fordi mange av verktøyene du trenger, og svært effektive, kan allerede være på kjøkkenet ditt.