Hva du skal servere med kjøttbrød
Kjøttbrød er en gammel favoritt som går tilbake til bestemorens dag. Det er klassisk komfortmat som kanskje minner deg om søndagsmiddager.
Kjøttbrød serveres vanligvis med ett eller to tilbehør, inkludert en grønnsak, men det er mange valg for hva som passer godt til kjøttkaker.
Hver av våre favoritter oppført nedenfor legger til et unikt element til denne retten, og jeg er sikker på at familien din vil elske den.
Innhold forestilling11 beste tilbehør å servere med kjøttkaker
1. Hvitløk Potetmos
2. Rosmarinstekte poteter
3. Kremet makaroni og ost
4. Sprøstekte blomkålvinger
5. Sørstekt kål
6. Butternut Squash med villris
7. Osteaktig brokkoli og risgryte
8. Ovnsstekte asparges
9. Eple Valnøttsalat
10. Rosenkål med bacon
11. Bakte bønner av lønn
11 beste tilbehør å servere med kjøttkaker
Her er noen sider for kjøttkaker som du kan mikse og matche for uendelige måltidskombinasjoner.
1.Hvitløk potetmos
Hvitløkspotetmos er et flott tilbehør til ethvert måltid. Den er jevn, kremet tekstur forsterket med smaker av smør, hvitløk og persille gjør denne retten alt annet enn kjedelig.
Denne oppskriften kan gjøres fremover! Når du er klar, varm opp på komfyren eller i mikrobølgeovnen før servering.
Rester av potetmos kan serveres til lunsj eller legges til andre middagsmåltider for å strekke matbudsjettet. Bruk potetrester i løpet av en dag eller to da de har en tendens til å bli vannaktige.
2.Rosmarinstekte poteter
Dette oppskrift på stekte røde poteter kan gjøre ethvert måltid bedre. Søte og stivelsesholdige, røde poteter får en fin sprø tekstur når de bakes i ovnen, og tilsetning av rosmarin, olivenolje og koshersalt gjør dem deilige.
Poteter er mettende og er en av de beste siderettene til kjøttkaker. De suger til seg smakene fra kjøttjuicen, og deres sprø tekstur gjør dem til en nytelse å spise.
Stekt poteter ligner i tekstur på pommes frites, som passer utmerket til mange forskjellige typer kjøttretter som kyllinggrytepai .
3.Kremet makaroni og ost
Hvem elsker ikke makaroni og ost? Dette er en siderett som appellerer til både barn og voksne. Den er laget med to typer ost og en kremet saus. Denne retten er enkel å lage og bør komme sammen på få minutter.
For en sprø konsistens, sett den inn i ovnen og stek til toppen er litt brun og osten bobler.
De fleste synes makaroni og ost er en intetsigende rett fordi alt de har å sammenligne er boksmakaroni og ost fra matbutikken.
Denne kremete retten er laget fra bunnen av med gruyere og cheddarost i en kremet ostesaus og lagvis med mer ost, og bakt i ovnen for å bli brun og toasty.
Fire.Sprøstekte blomkålvinger
Serveres alene med saus eller kombinert med hovedretten, disse sprø blomkålbiter stekes i ovnen for en sprø, kjøttfull tekstur.
Blomkål serveres også som erstatning for ris eller poteter og som et vegansk kjøttalternativ.
Blomkålbitene dyppes i røre og bakes i ovnen i 25 minutter for å gi dem en sprø tekstur og la dem suge til seg din favoritt varme saus eller krydrede dipsauser. Disse 'vingene' kan gjøres milde ved å erstatte halvparten av den varme sausen med søt chilisaus.
5.Sørstekt kål
Stekt kål er en sørlandsk familiefavoritt. Når den er sautert i olivenolje med løk og bacon, passer denne klassiske retten utmerket til kjøttkake og et stykke maisbrød eller middagsrull.
Det er enkelt å lage på under 10 minutter og vil etterlate deg til å trenge en annen hjelp.
Hvis du har rester til overs, er det flott dagen etter. Server den til lunsj eller som en siste liten middag. Kål har høyt vanninnhold, så det er ikke bra å fryse. Men den varmes godt opp i mikrobølgeovnen.
6.Butternut Squash med villris
Denne retten kombinerer smakene av villris, butternut squash, løk, balsamicoeddik, tranebær og mandler til en velsmakende siderett som får vann i munnen. Denne retten er flott for høst- eller vintermåltider fordi den viser høstprodukter.
Visste du at villris ikke er ris? Det er en type vanngress som vokser langs bredden av innsjøer og bekker. Den er veldig næringsrik og har protein, mangan og magnesium som gjør den til et sunt tillegg til måltider.
7.Osteaktig brokkoli og risgryte
Har du lyst på en osteaktig risrett det er sunt og deilig? Denne risretten bruker ris (hvit eller brun), smør, Campbells fløtesupper, hakket brokkoli og ostesaus. Denne allsidige retten kan tilberedes på komfyren eller bakes i ovnen som en gryte.
Som poteter passer ris og ost til omtrent hvilken som helst hovedrett, og restene er deilige dagen etter. Varm opp igjen i mikrobølgeovnen i 2 – 3 minutter.
Denne kan oppbevares i kjøleskapet en dag eller to men fryser dårlig, så du vil bruke den raskt.
8.Ovnsstekte asparges
Asparges er en grønnsak som er allsidig og passer utmerket til mange typer kjøtt. Ovnsstekte asparges med litt smør og parmesanost vil denne retten smelte i munnen og få deg til å ønske du hadde laget en større omgang.
Asparges får smaken av krydder og krydder du koker den med. Smak til med salt, pepper og det du måtte ønske til. Det vil være deilig og være et flott tillegg til middagsmåltidet ditt.
9.Eple valnøtt salat
En annen høstfavoritt som gjør en god siderett er en blandet salat. Denne siden salat kombinerer epler, valnøtter, tranebær, sprø romaine salat og gorgonzola ost til en herlig salat servert med en cider vinaigrette.
Middagen din er deilig og syrlig og blir en hit for hele familien servert med en sjenerøs porsjon kjøttkake i munnen.
10.Rosenkål med bacon
Rosenkål er bittesmå grønnsaker som ligner små kål. De er deilig tilberedt og servert på mange måter. En måte er å stek dem i ovnen dryppet med olivenolje, kosher salt og sort pepper.
Etter å ha tatt dem ut av ovnen, topp dem med noen av favorittene dine som bacon, stekt løk, parmesanost eller en annen kombinasjon av smaker.
elleve.Bakte bønner av lønn
Disse bakte bønner er deilig smaksatt med lønnesirup, brunt sukker og skiver av røkt bacon. En piknikfavoritt, denne retten kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet til den skal serveres til middagsmåltid og rester neste dag. Den kan holde seg flere dager i kjøleskapet, men fryser kanskje dårlig.
Disse ideene til sideretter vil hjelpe deg med å holde litt variasjon i måltidene dine og få et rykte som en kreativ kokk. Prøv hvilken som helst av disse kombinasjonene når du serverer kjøttkaker eller hovedrettmåltider for en ny snurr på en gammel klassisk favoritt.
