Beste hjemmekaffebrennere i 2021 anmeldt

Beste hjemmekaffebrennere i 2021 anmeldt

Det finnes virkelig ingen enkelt, beste kaffebrenner. Du må nøye vurdere dine egne behov og budsjett og deretter ganske enkelt sammenligne og kontrastere produktene som er tilgjengelige for deg.

Det finnes en rekke forskjellige måter å brenne kaffe på, alle med en unik smak. I denne guiden vil vi fokusere på hva vi synes du bør vurdere når du velger en hjemmebrenner for kaffebønne.



Innhold forestilling
Beste hjemmekaffebrennere
FreshRoast SR500 kaffebønnebrenner
Behmor 1600 Drum Coffee Roaster
Nuvo Eco kaffebønnebrenner
Nesco CR-1010-PRR kaffebønnebrenner
Bør du kjøpe en kaffebrenner?
Funksjoner og spesifikasjoner
Air Roaster vs Drum Roaster
Programmerbarhet
Røykreduksjon
Sikkerhet
Er hjemmebrenning verdt bryet?

Beste hjemmekaffebrennere

Vårt beste valg for den beste hjemmekaffebrenneren er Nesco kaffebønnebrenner for sin enkelhet og reduksjon av røyk fra stekeprosessen. Selv om det er vårt beste valg, er det flere gode kaffebønnebrennere nedenfor:

FreshRoast SR500 kaffebønnebrenner

FreshRoast SR500 automatisk kaffebønnebrenner Sjekk pris på Amazon

Fordeler

  • Steker alle typer kaffe, inkludert espresso.
  • Juster temperaturen uten å avbryte stekesyklusen.
  • Du kan justere tiden i små trinn.

Ulemper

  • Beveger ikke bønnene godt i begynnelsen.
  • Bønner nær kanten av kammeret må røres manuelt til de begynner å steke.
  • Standard timer er 6 minutter, noe som ikke er nok for en mørkere stek.

FreshRoast SR500 er en automatisk luftbrenner og har muligheten til å brenne alle typer kaffe, inkludert espresso.

Dette produktet kan lage en rekke steker ganske enkelt ved å regulere temperaturen, kontrollere viften eller endre steketiden.

Det kan være et godt valg for noen som ønsker å brenne kaffen ved å justere temperaturen uten å avbryte stekesyklusen.



En annen god funksjon er at gnagsårsamlingen er effektiv, noe som gjør at mesteparten av gnagsåren kan renses ut av enheten.

På den annen side beveger ikke denne stekeren bønnene godt i begynnelsen av syklusen, og bønnene må kanskje røres manuelt til de begynner å steke. Standardtidtakeren varer i seks minutter, noe som ikke er nok tid hvis du liker en mørkere stek.

I tillegg tar avkjølingssyklusen litt tid, så du må kanskje begynne å kjøle før bønnene er helt ferdige.

Behmor 1600 Drum Coffee Roaster

Behmor 1600 Plus tilpassbar trommelkaffebrenner Sjekk pris på Amazon

Fordeler

  • Steker opptil ett pund.
  • Interiøret lyser opp slik at du kan se stekeprosessen.
  • Ingen synlig røyk.
  • Steketrommel med variabel hastighet med fem tilpassbare innstillinger for stekeprofiler.

Ulemper

  • Ikke ment for steking av mørkere bønner.
  • Vil ikke tillate deg å legge til mer tid når du begynner å steke.
  • Inkonsekvente steker.

Hvis du liker å se bønnene brenne, kan Behmor 1600 trommelkaffebrenneren være noe for deg.



Det er innvendige lys i enheten som lar deg se stekeprosessen. En annen fordel er at det ikke er synlig røyk, så enheten som er omtrent på størrelse med en liten brødrister kan brukes innendørs.

For ikke å nevne, stekeovnen kan steke opptil ett pund bønner, som er den største kapasiteten blant hjemmebrennere som er tilgjengelig på dette tidspunktet.

Maskinen har tre knapper for vekt, fire for programmer, to for tidsintervaller og fem for kraftprofiler. I tillegg gjør de avtagbare agnene og brettet for enkel rengjøring.

Dessverre er ikke denne stekeovnen ment for steking av Wien, fransk, italiensk eller mørkere bønner. Det er også en obligatorisk nedkjølingsperiode på to minutter, så hvis du ikke når den andre sprekken under stekingen og nedkjølingen starter, må du starte på nytt.

Siden stekeovnen har tilpassbare profilinnstillinger, kan du ikke endre tidspunktet for stekingen når den først har startet.​

Nuvo Eco kaffebønnebrenner

Nuvo Eco Ceramic Handy Kaffebønnebrenner Sjekk pris på Amazon

Fordeler

  • Lett bærbar på grunn av mindre størrelse.
  • Bruk hjemme eller på camping.
  • Keramikk holder godt på varmen.

Ulemper

  • Mindre kapasitet.
  • Kort håndtak kan gjøre hendene varme.
  • Må flytte stekeren manuelt under stekeprosessen.

Et problem med å steke bønner i en stekepanne er at bønner renner ut over siden av pannen.

Inn kommer Nuvo Eco Ceramic Handy Coffee Bean Roaster for å løse dette problemet med sin enkle, men effektive design.

Etter å ha plassert bønnene i denne keramiske stekeovnen flytter du rundt på bønnene og de vil holde seg inne på grunn av formen og det lille hullet på toppen.

Hvis du ønsker å starte en hobbybrenning av bønner, kan denne stekeovnen være en god måte å starte på siden det ikke er en stor investering. Den mindre størrelsen på denne stekeovnen gjør den flott for camping eller bruk hjemme på toppen av komfyren.

På nedsiden kan håndtaket fortsatt bli varmt selv med håndtaket av okseskinn.

Siden håndtaket er på den korte siden, kan det også være utfordrende for noen med større hender å gripe. Du kan vurdere å bruke arbeidshansker i skinn eller en annen type varmebestandig hanske for å forhindre at hendene dine blir brent.

Denne stekeovnen kan fungere bra for noen som ikke trenger å steke mange bønner på en gang siden stekekapasiteten er 30-70 gram om gangen.

Nesco CR-1010-PRR kaffebønnebrenner

Nesco – Kaffebønnebrenner – 800 Watt/120 Volt – Sort Sjekk pris på Amazon

Fordeler

  • Stillegående og enkel å bruke.
  • Stek opptil 1/3 lb. kaffebønner på 20-30 minutter.
  • Liten mengde røyk.

Ulemper

  • Du kan bare justere tiden, ikke temperaturen.
  • Vanskelig å få tak i reservedeler.

Vi synes Nesco CR-1010-PRR kaffebønnebrenner er den beste kaffebrenneren for hjemmet!

Den attraktive designen og den enkle betjeningen lar brukeren steke opptil 1/3 pund kaffebønner på 20-30 minutter.

Det er en patentert katalytisk teknologi som reduserer lukt og røyk under stekeprosessen, perfekt for kjøkkenet vårt!

Ok, ok. Ta en titt på følgende videoanmeldelse for å se hvorfor vi er begeistret for denne maskinen.

En annen god funksjon er at denne brenneren vil skape en jevn steking og ensartet farge, noe som er nyttig for noen som ønsker å lage sine egne kaffeblandinger. Også agnene fanges i en kopp slik at enheten kan holdes ren.

Denne stekeren har ikke mulighet for brukeren til å justere temperaturen og være kreativ med stekeprofiler. Maskinen er attraktiv, men har også mange deler. Hvis en av delene svikter, kan det være vanskelig å finne reservedeler.

Bør du kjøpe en kaffebrenner?

Det er mulig å steke kaffebønner hjemme ved å bruke en stekepanne, ovnen, en popcornpopper eller grillen.

Denne typen steking kan gå sakte, og resultatene dine kan være ganske uforutsigbare – spesielt i begynnelsen. Dette er grunnen til at så mange mennesker velger dedikerte bønnestekingsenheter.

Å brenne grønne kaffebønner hjemme har blitt populært i det siste, og det er mange gode grunner til dette.

Grønne kaffebønner er rimeligere enn brente bønner, og de kan lagres i lengre perioder.

Hjemmebrent kaffe er mye ferskere enn forhåndsbrent, og de lavere prisene åpner for en verden av utvalg av bønner. Å brenne kaffe er litt av en kunst.

Med gode brenneferdigheter og en god bønneleverandør kan du tilpasse blandingene og brenningene dine for en unik kaffeopplevelse.

Begynn med å vurdere følgende spørsmål før du begynner å handle:

  1. Liker du kaffen lys eller mørk?
  2. Drikker du mye kaffe?
  3. Har du et begrenset budsjett?

Du må også tenke deg om hvor mye kaffe du vil steke på en gang. Typiske stekere kan behandle mellom fire og tolv unser bønner. Dette vil gi deg mellom fire og syv kopper kaffe (henholdsvis) hvis du vurderer en kaffekopp til å være seks unser.

Du må også tenke på hvor ofte du vil brenne kaffe. Det er en god idé å få en stekeovn som kan produsere en tre-dagers forsyning. På den måten kan du styre steketiden din og fortsatt nyte veldig fersk kaffe hver dag.

Å ha godt utstyr er veldig nyttig, men å kunne bedømme suksessen til prosessen din innebærer også å kunne bruke sansene til å gjenkjenne fargene, duftene, lydene og smakene som er skiltene for en vellykket stekeprosess.

Funksjoner og spesifikasjoner

Hvilke funksjoner du velger er et spørsmål om preferanser. Hvis hovedmålet ditt er å brenne kaffebønner, er sannheten at du kan gjøre det med en støpejernsgryte over et bål.

Kompleksitet og bjeller og fløyter er ikke nødvendig; Men det faktum at du kan velge en brennerovn som har funksjoner som gjør det enkelt å passe kaffebrenning inn i livet ditt, er et pluss.

Viktige funksjoner å vurdere:

  • Funksjoner for røykreduksjon
  • Temperaturfleksibilitet
  • Stekehastighet
  • Batch kapasitet

Undersøk funksjonene til hver maskin du vurderer veldig nøye. Bestem deg for om du faktisk vil bruke dem eller ikke, og velg deretter

Air Roaster vs Drum Roaster

Air Coffee Roaster

En luftbrenner har en tendens til å produsere en veldig 'lys' smaksatt kaffe. Hvis du foretrekker en mer fyldig kaffe, liker du kanskje en trommelbrenner bedre; batchstørrelse er imidlertid en annen vurdering.

Luftbrennere er vanligvis laget for mindre partier, og trommelstekere er laget for større partier.

Luftbrennere fungerer raskt og fullfører vanligvis steking på omtrent tolv minutter. Dette gir en lettere, lysere smak. Luftbrennere er vanligvis beregnet på å håndtere små partier med bønner.

Tromme kaffebrenner

Trommelstekere fungerer annerledes enn luftstekere. De har en trommel som roterer og holder bønnene i bevegelse mens de stekes. De steker langsommere og tar vanligvis mellom femten og tjue minutter å fullføre prosessen.

Trommelbrent kaffe er vanligvis rikere enn luftbrent

En trommelbrenner kan vanligvis håndtere en større mengde kaffe enn en luftbrenner, så hvis du liker å drikke mye kaffe med en fyldig, rik smak kan dette være det beste valget for deg.

Programmerbarhet

Noen av de bedre trommelstekerne som HotTop gir deg mange programmeringsmuligheter og mye kontroll over temperatur og steketid.

Men før du har hatt litt erfaring med steking kan det være vanskelig å vite hvordan du programmerer de mer komplekse maskinene.

Å få litt stekeopplevelse under beltet før du investerer i en avansert stekeovn kan spare deg for frustrasjon og penger.

Røykreduksjon

Å brenne kaffebønner er en røykfylt virksomhet. Jo større parti og mørkere stek, jo mer røyk vil den produsere. Derfor kan steking ute være en veldig god idé.

Du kan også sette stekeovnen på komfyrtoppen og sørge for å holde ventilatoren på ventilatoren. Alternativt kan du sette opp i nærheten av et vindu og bruke en vifte for å lufte røyken ut. Det er noen stekeovner som kan utstyres med en ventilasjonsslange for å lufte ut røyken til utendørs.

Noen merker av kaffebrennere (f.eks. Nesco og Behmor) har modeller som inkluderer en spesiell funksjon for røykreduksjon. Ulempen med røykreduksjonsfunksjonen er at den vil senke steketiden. Dette kan påvirke smaken av kaffen din

Sikkerhet

Hver gang du har å gjøre med varme og brann, er det farlig. Hvis du bruker sunn fornuft sikkerhetstiltak, bør du være i stand til å brenne kaffebønnene uten å brenne ned huset eller skade deg selv.

  • Les og følg alle sikkerhetsinstruksjoner som følger med maskinen.
  • Bruk riktig verneutstyr når du håndterer varme overflater.
  • Stek alltid i et godt ventilert område.
  • Følg nøye med på prosessen.

Å brenne kaffe er ikke som å vaske en masse. Du kan ikke starte prosessen og deretter dra ut på ærend eller jobb. Du må bli og passe på stekeovnen fra start til slutt. Ellers er det sannsynlig at ulykker skjer.

Er hjemmebrenning verdt bryet?

Hvis du vil nyte det som en kunst og en hobby, er det verdt innsatsen. Hvis du er en fan av bekvemmelighet, er det sannsynligvis ikke det.

Hvis du er usikker, er det bedre å starte i det små med en enkel stekeovn (eller en popcornpopper) og prøve deg frem før du investerer mye penger i en stor, dyr stekeovn og mange bønner.

Av disse grunnene er det sannsynligvis klokest å starte med en enklere, rimeligere maskin med færre valg i begynnelsen. Se etter en maskin som ikke gir for mange måter å rote til!

Dette er grunnen til at en gammel popcornpopper kan lage en veldig fin hjemmekaffebønnebrenner for en nybegynner. Den kan steke små mengder bønner, og du kan se og gjøre deg kjent med prosessen.

Etter hvert som du blir dyktigere med din enkle nybegynnermaskin, vil du lære hva du ønsker og trenger i din neste maskin

Gi oss beskjed i kommentarfeltet med din favoritt hjemmekaffebrenner og kaffebrenneropplevelser.​