Anmeldelser av Anolon kokekar (kjøpeveiledning for 2021)

Mange merker har lignende tilbud mens andre, som Anolon, tar en mer innovativ tilnærming.

Er Anolon kokekar trygt? Og er det verdt det?



Hvis vi bare måtte velge 1 sett, ville vi valgt Anolon Nouvelle Copper Nonstick kokekar fordi det ikke bare gir en nonstick-overflate, men også varmefordelene til kobber.

I denne kjøpsguiden vil vi utforske alternativene for Anolon kokekar i våre anmeldelser og sammenligningsdiagram for Anolon kokekar for å hjelpe deg med å finne ut om dette merket er verdt å vurdere for kjøkkenet ditt.

Innhold forestilling
Anmeldelser av Anolon kokekar
Anolon avansert gjennomgang
Anolon kokekar i rustfritt stål
Hva er Anolon kokekar?
Er Anolon kokekar trygt?
Hvor er Anolon kokekar laget?
Anolon kokekar sammenligning
Siste tanker

Anmeldelser av Anolon kokekar

Anolon avansert gjennomgang

Anolon-merket ble skapt og merket som et mer holdbart, tykt kokekar, noe som har ført til tyngre gryter og panner. Håndtakene er naglet, men buler ikke som andre klinkede kokekar.

Hva er forskjellen mellom dem? Mens disse settene er like i tekniske spesifikasjoner, tilbyr hvert av disse settene litt forskjellige typer kokekar og farger.

Anolon Advanced Hardanodisert Nonstick kokekar

Anolon Advanced Hardanodisert Nonstick kokekar Gryter og panner sett, 11 deler, grafitt Sjekk pris på Amazon

Toppfunksjoner

  • Hard anodisert aluminiumskonstruksjon
  • Aluminiumskjerne strekker seg fra bunnen til sidene for varmeoverføring
  • Stilige glasslokk for overlegen passform og synlighet
  • Metallredskapssikker

Dessverre har ikke kokekarene et damphull i lokket, noe som er litt forferdelig. Så det eneste stedet for overflødig damp å gå er overalt, noe som rasler med lokket.

Belegget på utsiden av bronse- og umbrasettene er rent dekorativt og gjør ikke noe spesielt. Selvfølgelig vil noen av oss ha kokekar som matcher resten av kjøkkeninnredningen.

Anolons garanti dekker ikke 'normal slitasje', så når belegget gir seg, må du kjøpe deg et nytt sett. Dette er ganske gjennomsnittlig og egentlig ikke et problem.

De Anolon avansert bronse , Umber , og Regular Advanced kokekarsett ser flott ut, holdbart og funksjonelt. Med god varmeoverføring og en velprøvd nonstick-overflate kan de være et flott tillegg til kjøkkenet ditt eller verdt å vurdere.

Anolon Nouvelle kobber Hard anodisert nonstick kokekar

Anolon Nouvelle kobber hardanodisert nonstick kokekar Gryter og panner sett, 11 deler, mørkegrå Sjekk pris på Amazon

Toppfunksjoner

  • Fullt lag med kobber mellom lagene av anodisert aluminium for maksimal varmeledning
  • Induksjonsdyktig

Vi vet at kokekar av kobber er dyrt og nonstick kokekar varer ikke i årevis.

Å være innovativ er vanligvis måten å komme videre på, og Anolon har prøvd å gjøre det her med deres Nouvelle Copper Hard Anodized nonstick kokekar.



Hvis du skal betale for en oksymoron, er denne i det minste plausibel. Det passer kanskje ikke alles budsjett, men merket indikerer at det vil vare.

Kobberlaget på innsiden av disse grytene og pannene er ikke dekorativt, det er der for å hjelpe dem med å varme opp raskt og jevnt.

For best resultat bør de etter vår mening brukes på en induksjonstopp eller en gasskomfyr. En stråleovn eller elektrisk spoleovn vil være treg i seg selv og vil ikke vise frem varmeledningsevnen til kokekar av kobber ganske så vel.

Nonstick-belegget i denne linjen dekker naglene som kobler håndtakene til basene. Dette er en velkommen funksjon og bidrar til å sikre at rengjøringen alltid er rask og enkel. Du trenger ikke å bekymre deg for at biter av mat samler seg og stivner rundt naglene.

Den faktiske levetiden til kokekaret ditt vil avhenge av hvordan du bruker, oppbevarer og rengjør det. Likevel synes vi du bør planlegge rundt ideen om at du vil erstatte dette settet om et par år.

Håndtakene og lokkene til dette settet er i rustfritt stål. Dette er flott for ovnssikkerheten fordi plast- eller silikonbelagte håndtak ikke gjør det bra med høye temperaturer.



Når vi snakker om temperatur, er dette settet vurdert opp til 500F, noe som er mer enn nok for de fleste hjemmekokker.

Hvis du er villig til å bruke litt mer på et nonstick-sett, Anolon New Copper er definitivt en å vurdere.

Anolon Titanium Hard-anodisert Nonstick 10-delers kokekarsett

Anolon Titanium Hard-anodisert Nonstick 10-delers kokekarsett Sjekk pris på Amazon

Hvis du leter etter et ekstremt kraftig nonstick kokekarsett eller et for profesjonell bruk, kan Anolon Titanium-serien være en verdig utfordrer.

Anolon Titanium kokekar sett bruker et non-Teflon DuPont non-stick belegg som hevdes å være ripebestandig (DuPont sier at belegget deres er 'sikkert for metallredskaper').

DuPont opphever garantien på dette settet hvis du lager mat på høy varme eller bruker matlagingsspray.

Så lenge du følger instruksjonene deres, er Autograph 2-belegget rimelig holdbart. Som andre non-stick-belegg har den en begrenset levetid, men den er i den lengre enden av skalaen.

Selv om hver del tåler oppvaskmaskin, anbefaler vi alltid å rengjøre kokekar for hånd for å unngå det tøffe miljøet i en oppvaskmaskin.

Dette settet bruker titankompositt på utsiden. Det er litt misvisende fordi vi ofte tenker på kokekar av titan som et nytt hardcore nonstick overflatebelegg.

Tross alt er nonstick-belegg vanligvis det første som brytes ned.

Et enkelt faktum er at titan er lettere og sterkere enn stål. På grunn av det kan produsenter av kokekar bruke mindre materiale uten å ofre styrke.

Dette er imidlertid ikke tilfelle her. Fraktvekten til dette settet med 10 deler er 26 pund, omtrent 1,5 pund mer enn ikke-titansettet vi vurderer nedenfor.

Tykke nagler og solide helmetallhåndtak bidrar til en følelse av tyngde og holdbarhet generelt.

Og alt er ovnssikkert til 500 grader, noe som er ganske høyt for nonstick kokekar. Igjen, vi vil ikke anbefale å bruke noe nonstick-belegg til denne temperaturen.

Til slutt kan det ta litt tid før håndtakene blir varme, men når de først gjør det, holder det rustfrie stålet på varmen veldig godt.

De medfølgende lokkene er av metall, noe som betyr at de også blir varme. Du vil sannsynligvis bruke grytekluter med Anolon Titanium kokekarsett.

Anolon kokekar i rustfritt stål

Anolon Nouvelle kokekar i rustfritt stål

Anolon Nouvelle kokekar i rustfritt stål Gryter og panner sett, 10 stk Sjekk pris på Amazon

Oppdater: Selv om vi ikke var så imponert over deres originale rustfrie sett, tilbyr de nå et kobber rustfritt stål som er laget med 18/10.​

Kobber leder varme opptil dobbelt så godt som aluminium, avhengig av hvilket mål du bruker.

Produsenter av kokekar hevder at på grunn av dette hjelper det å legge et lag med kobber mellom plater av rustfritt stål og aluminium til å varme opp raskere og jevnere.

Det gjør dem også litt tyngre. Noe av det første du legger merke til med dette kokekarsettet er tyngden. Hver del er fortsatt lett å løfte med én hånd, men du kan virkelig legge merke til kobberbunnen mens du gjør det.

Hele settet ser veldig unikt ut, visuelt. Anolon beskriver pottene som 'tulipan'-formet, men du kan også bruke ord som 'timeglass'. Polerte, skinnende ytre og kuppelformede lokk fullfører estetikken.

Selv om dette designet er visuelt tiltalende, er bunnen av pottene på den tynne enden av timeglasset. Dette betyr at du har mindre overflate i kontakt med brenneren, noe som reduserer varmeoverføringen til maten.

Dette er ikke et problem i det hele tatt for de mer 'normale' pannene, men grytene kan koke vannet litt saktere enn du forventer, spesielt gitt kobberlagsbunnen.

Med interiør i rustfritt stål vil dette kokekarsettet ikke flasse eller flasse.

Du må styre varmen og bruke matolje for å unngå at ting fester seg til pannen. Hvis noe fester seg, er hele settet helt oppvaskmaskinsikkert uten forbehold. Imidlertid er det sannsynligvis best å håndvaske kokekaret for å holde det skinnende og skinnende rent.

Den unike estetikken til Anolon kokekar i rustfritt kobber gjør det ganske tiltalende, mens det rustfrie interiøret gir det lang levetid for å vare med riktig pleie.

Anolon tredobbelt kledd kokekar i rustfritt stål

Anolon 30822 tredobbelt kledd kokekar i rustfritt stål Gryter og panner sett, 12 deler Sjekk pris på Amazon

Toppfunksjoner

  • Induksjon klar
  • Rustfrie lokk og håndtak
  • Ovnssikker til 500F

Det første som skiller seg ut med Anolon Tri-Ply Clad kokekar er at det ikke er laget av 18/10 stål. Anolon hevder at den unngår 18/10 stål for større induksjonsevne.

Det er vi uenige i. Det kan lett inkludere et indre lag på 18/10 samtidig som det opprettholdes et magnetisk ytre lag. Pokker, det kan bare ha et tynt belegg av kirurgisk stål for kokeoverflaten.

18/10 stål er en blanding som er spesielt bemerkelsesverdig for sin holdbarhet og enkle rengjøring i kokekar. Stålet i dette settet er helt greit, men det kommer bare ikke med det ekstra høykvalitetsstempelet som vi synes du bør se etter.

Hvis du aldri har laget mat med rustfritt stål, må du være litt forsiktig mens du lager mat. I vår beste kokekar i rustfritt stål kjøpsguide inkluderer vi tips som hjelper deg med å forhindre at mat setter seg fast, noe som gjør både matlaging og opprydding enklere.

På den annen side trenger du ikke å bekymre deg for at et nonstick-belegg svikter, så du bør kunne beholde disse pannene i årevis med normal bruk.

Selv om Anolon Tri-Ply Clad rustfrie kokekarsett ikke slår våre sinn, tror vi at det er et godt alternativ å vurdere for de som planlegger å gå inn i matlagingsverdenen i rustfritt stål.

Hva er Anolon kokekar?

Anolon er et av flere merker som eies av Meyer Corporation. Meyer er den største kokekardistributøren i USA og den nest største i verden.

Kokekarlinjer som eies av Meyer inkluderer Farberware, Circulon, SilverStone og private merker for Macy's og Sur La Table. Produksjonsavdelingen til Meyer er basert i Hong Kong og driver fabrikker i Kina, Italia og Thailand.

I 1984, Circulon, a Meyer Corporation merkevare , kom opp med en ny idé innen nonstick kokekar. Den produserte en serie med hard-anodisert aluminiumsprodukter som var sterke, ledet varme godt og hadde små riller på innsiden for å øke levetiden til teflonbelegget.

Denne produktlinjen var så vellykket at Meyer forgrenet seg og grunnla et ekstra kokekar-merke, Anolon , i 1989. Anolon fokuserte på å tilby tykkere, oppvaskmaskinsikre non-stick aluminium kokekar for hjemmekjøkken.

Mange av funksjonene som er vanlige i moderne kokekar i aluminium ble utviklet av disse tidlige Meyer-merkene, inkludert gummierte håndtak.

De tidlige Anolon-designene ble ikke patentert, så innovasjonene deres ble raskt plukket opp av rivaliserende merker og spredt over hele kokekarmarkedet.

I dag produserer Anolon bakevarer, bestikk og kjøkkenutstyr i tillegg til kokekar.

De harde anodiserte aluminiumslinjene produseres fortsatt, og den er lagt til noen interessante varianter av de tradisjonelle temaene, inkludert en linje med kobberbaser og en linje med bronsefarget eksteriør. Kokekarlinjene deres er kjent for deres holdbarhet

Er Anolon kokekar trygt?

Anolon er definitivt et trygt merke å bruke så lenge du bruker kokekarene deres innenfor deres retningslinjer og spesifikasjoner. De støttes av et stort selskap med pågående forskning og utvikling.

De nonstick-belegg er laget av DuPont, et veldig vanlig nonstick-belegg som har et godt rykte. Anolon hevder imidlertid at det er trygt å bruke med metallredskaper.

Vi er ikke helt solgt på ideen, ettersom vi har sett problemer med andre lignende kokekar med nonstick, men forhåpentligvis vil ikke en eneste natt med latskap eller gjester som bruker disse pannene ødelegge belegget totalt.

Hvor er Anolon kokekar laget?

Avhengig av kokekarsettet og stykket vil du finne at det er produsert i Kina, Thailand eller Italia.

Til sammenligning er de fleste kokekar i vestlige markeder produsert i Kina, og noen ganger satt sammen i USA.

Hvis du vil unngå kokekar laget i et bestemt land, vil det være viktig å merke av i boksen eller oppføringen før du kjøper.

Anolon kokekar sammenligning

ModellKjernematerialeOverflatebeleggMaks. Ovnstemp
Avansert bronseHard anodisertDuPont400F
AvansertHard anodisertDuPont400F
Ny kobberKobberDuPont autograf 2500F
Anolon Tri-Ply CladRustfritt stålRustfritt stål500F
Avansert UmberHard anodisertDuPont400F
Ny kobber rustfriKobberRustfritt stål500F
Anolon TitaniumHard anodisertDuPont autograf 2500F

Siste tanker

I denne veiledningen har vi fastslått at de faktisk er trygge å bruke, hvor de er produsert, og vi har identifisert noen gode alternativer å vurdere.

Anolon-merket tilbyr et bredt utvalg av kokekarsett som er egnet for hjemmebruk, mens titansettet deres tilbyr profesjonelle og seriøse hjemmekokker en sjanse til å investere i kokekar på neste nivå.

Gi oss beskjed i kommentarfeltet med favorittsettet ditt og erfaringer med Anolon kokekar.​